Thứ Tư, 28 tháng 3, 2012

Chả trứng vịt muối | bamboo.net.vn

Chả trứng vịt muối

banh mi Sandwich rau xanh - mon nuong, mon ngon, xien que

banh mi Sandwich rau xanh - mon nuong, mon ngon, xien que

Bánh Sô Cô La

Ultimate bánh sô cô la

Thưởng thức bản thân với bánh sô-cô-la trên trời của Angela Nilsen ẩm và fudgy - hoàn hảo cho lễ kỷ niệm ngày sinh nhật, đám cưới, christenings bất kỳ lý do gì!

Công thức tải lên

Khó khăn và phần ăn

Dễ dàng
Cắt giảm thành 14 lát

Thời gian chuẩn bị và nấu ăn

Thời gian chuẩn bị
Chuẩn bị 30 - 40 phút
Nấu thời gian
Nấu 1 giờ - 1 giờ 30 phút
Plus nướng và thời gian làm mát
Freezable
Nếu không có đóng băng

Phương pháp

  1. Bơ 20cm vòng bánh thiếc (7.5cm sâu) và đường cơ sở Bật lò nướng đến quạt 160C 140C/conventional / gas 3. Phá vỡ chất lượng tốt 200g chocolate đen mảnh thành một chảo vừa nặng. Cắt  thành từng miếng 200g và tip với sô cô la, sau đó pha trộn 1 hạt thìa cà phê hòa tan vào 125ml nước lạnh và đổ vào chảo. Ấm qua ở nhiệt độ thấp cho đến khi tất cả mọi thứ được nấu chảy - không quá nóng.Hoặc chảy trong lò vi sóng trung bình khoảng 5 phút, khuấy một nửa thông qua.
  2. Trong khi sô cô la đang tan chảy, trộn tự nuôi 85g bột mì, 85g bột đồng bằng, bicarbonate ¼ soda, đường 200g ánh sáng đường chưa lọc, đường caster 200g vàng và bột ca cao 25gtrong một bát lớn, trộn với hai bàn tay của bạn để có được loại bỏ bất kỳ cục u . Đánh bại 3 quả trứng vừa trong tô và khuấy đều trong75ml (5 muỗng canh) bơ .
  3. Bây giờ đổ hỗn hợp sô cô la tan chảy và hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột, khuấy cho đến khi tất cả mọi thứ là cũng pha trộn và bạn có một thống nhất, mịn khá chảy nước mũi. Đổ này vào thiếc và nướng từ 1 giờ 25 - 1 giờ 30 phút - nếu bạn đẩy một xiên ở trung tâm nên đi ra sạch sẽ và đầu nên cảm thấy công ty (không lo lắng nếu vết nứt một chút). Để nguội trong tin (không lo lắng nếu nó xuống một chút), sau đó bật lên một dây rack để nguội hoàn toàn.
  4. Khi bánh lạnh, cắt nó theo chiều ngang thành ba. Ganache: chop200g sô-cô-la chất lượng tốt tối thành những miếng nhỏ và đầu vào tô. Đổ một carton 284ml kem hai lần vào chảo, thêm 2 muỗng canh đường caster vàng , và nhiệt độ cho đến khi nó là đun sôi. Đi ra khỏi bếp và đổ nó trên sô-cô-la. Khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp được mịn màng.
  5. Sandwich các lớp với nhau chỉ với một chút của ganache. Đổ phần còn lại trên các bánh cho nó rơi xuống hai bên và làm mịn để trang trải với một con dao bảng màu. Trang trí với sô-cô-la grated hoặc một đống lọn tóc sô-cô-la . Bánh giữ ẩm ướt và dính trong 3-4 ngày.
Thử
Không khá gì bạn đang tìm kiếm?
Hãy thử đánh giá cao khác của chúng tôi công thức nấu ăn bánh sô-cô-la bao gồm Sô cô la bánh sô cô la hạnh nhân bánh bằng đá cẩm thạch Sô cô la , bánh sinh nhật Sô cô la .

541 kcalories, 6g protein, 55g carbohydrate, chất béo 35 g, 20g chất béo bão hòa, 2g chất xơ, đường 40g, muối 0,51 g
Công thức từ các tạp chí món ngon

lemon drizzle cake

Lemon drizzle Cake

Đó là khó khăn không phá hủy cổ điển này bởi Tana Ramsay chỉ trong một ngồi, vậy tại sao không làm cho hai cùng một lúc?

Công thức tải lên

Khó khăn và phần ăn

Dễ dàng
Cắt giảm thành 10 lát

Thời gian chuẩn bị và nấu ăn

Thời gian chuẩn bị
Chuẩn bị 15 phút
Nấu thời gian
Nấu 45 phút
Freezable

Phương pháp

  1. Đun nóng lò nướng đến 180C/fan 160C/gas 4. Đánh bại cùng 225g bơ không ướp muối làm mềm  225g đường caster cho đến khi nhợt nhạt và kem, sau đó thêm 4 quả trứng , một tại một thời điểm, từ từ trộn thông qua. Rây bột mì 225g , sau đó thêm niềm say mê nghiền mịn của 1 trái chanh và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Một dòng tin ổ bánh (8 x 21cm) bằng giấy chống thấm dầu, sau đó muỗng hỗn hợp và mức độ đầu với một muỗng.
  2. Nướng 45-50 phút cho đến khi một xiên mỏng đưa vào trung tâm của bánh đi ra sạch. Trong khi bánh được làm mát trong tin của nó, trộn cùng nước ép của 1 1/2 trái chanh  85g đường bánh xe để làm cho cơn mưa phùn. Chích bánh ấm áp hơn với một xiên hoặc ngã ba, sau đó đổ trong cơn mưa phùn - nước trái cây sẽ chìm và đường sẽ hình thành rõ nét, đáng yêu đứng đầu. Để lại trong tin cho đến khi hoàn toàn mát mẻ, sau đó loại bỏ và phục vụ. Sẽ giữ trong một container kín 3-4 ngày, hoặc đóng băng cho đến 1 tháng.
Thử
Tana nói ...
Sau khi đặt rất nhiều nỗ lực vào làm cho món quà của bạn, mất một chút thời gian để bọc chúng. Tờ giấy bóng kính là rất lớn và có thể được gắn cùng với ruy băng và trang trí lễ hội. Hoặc tìm cho ra lọ giá hợp lý, món ăn và ly, mà làm cho bất kỳ món quà trông thật sự đặc biệt và có thể được sử dụng một lần nữa sau đó.

Mỗi lát

399 kcalories, 5g protein, carbohydrate 50g, chất béo 21 g, 13g chất béo bão hòa, chất xơ 1g, đường 33g, muối 0,3 g
Công thức từ tạp chí Món ngon

Thứ Năm, 15 tháng 3, 2012

Món nướng

mon nuong

Món nướng


Bạn đã bao giờ ăn các món nướng chưa, nếu chưa thì hãy để quanbamboo.blogspot.com giới thiệu cho các bạn một địa điểm ăn món nướng nổi tiếng, kết hợp cùng với xiên que tạo nên một món ngon mới lạ và cực kỳ hấp dẫn.


Quán này có lẽ nhiều bạn đã biết rồi, mình xin giới thiệu : Bamboo quán. Tọa lạc tại địa chỉ 1374 Trường Sa, P3, Q. Tân Bình, TP.HCM, Bamboo chính là điểm đến lý tưởng cho các bạn trẻ, các gia đình vào những ngày cuối tuần.

,

mon nuong 1



mon nuong 2


Với không gian rộng rãi, thoát mát kết hợp cùng chất liệu tre, Bamboo tạo cho khách hàng một cảm giác thư thái, dễ chịu ngay từ cái nhìn đầu tiên.


Chưa cần bước vào quán, chỉ đứng từ xa thôi, quý khách đã có thể ngửi được mùi thơm lan tỏa từ các món nướng. Tại đây, quý khách có thể tự chọn những món nướng cho riêng mình : tôm, chim sẽ, đà điểu, ... kết hợp với xiên que và lò nướng, quý vị có thể tạo nên những món ngon độc đáo và lạ mắt. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món do chính tay mình nướng, kèm theo 1 ngụm bia, vị nóng của món nướng kèm theo vị mát lạnh của bia sẽ tạo cho bạn một cảm giác lâng lâng, khó tả.


Cùng nghía qua menu của Bamboo một chút :


món nướng



Thực đơn vô cùng phong phú và hấp dẫn, giá cả lại phải chăng, phù hợp túi tiền của sinh viên. Bamboo tự tin có thể làm xiêu lòng những vị khách khó tính nhất. Nào còn chờ gì nữa, hãy cùng nhau đến ngay Bamboo và thưởng thức những món nướng ngon miệng nào !


Quán BamBoo

Địa chỉ: 1374 Trường Sa, P3, Q. Tân Bình, TP.HCM

(Gần cầu số 3 kênh Nhiêu Lộc – Chợ Phạm Văn Hai)

Website : http://bamboo.net.vn/

-----0o0-----
Chương trình khuyến mãi: Nếu quí khách hàng liên hệ đặt bàn tại BamBoo sẽ được chiết khấu tới 20%.
(Mọi chi tiết vui lòng liên hệ 0909.753.648 gặp anh Nhật)
---@@---


(Món nướng - Bamboo.net.vn)