Thứ Ba, 17 tháng 4, 2012

Gà quay tốc độ chậm

Slow-rang là một cách tuyệt vời để giữ cho con gà đẹp và ẩm.Thêm khoai tây để tin rang truyền với nhiều hương vị,

Công thức tải lên

member_thumb

Khó khăn và phần ăn

Dễ dàng
Phục vụ 4 người

Thời gian chuẩn bị và nấu ăn

Thời gian chuẩn bị
Chuẩn bị 15 phút
Nấu thời gian
Nấu 2 giờ 20 phút

Phương pháp

  1. Đun nóng lò nướng đến 160C/fan 140C/gas 3. Đánh thiếc lớn rang tất cả với bơ và bôi nhọ một số trên da gà.
  2. Đặt gà trong tin và sắp xếp khoai tây xung quanh nó. Cho Thủ trưởng tỏi giảm đi một nửa trong thiếc, đổ hơn rượu vang trắng và cổ phiếu, sau đó đậy nắp với lá và đặt vào trong lò nướng. Nấu ăn cho 1 giờ sau đó loại bỏ các lá và khoai tây lắc. Thêm các loại thảo mộc và nêm chanh, sau đó Cook phát hiện trong 50 phút.
  3. Rẽ nhiệt lên đến 220C/fan 200C/gas 7. Nấu ăn cho 30 phút hơn, sau đó loại bỏ thịt gà và khoai tây từ chảo. Che gà lỏng lẻo với lá và để lại để nghỉ ngơi trên một tấm ít nhất 10 phút trước khi khắc. Giữ khoai tây ấm áp. Phục vụ với bất kỳ loại nước ép chảo.

Mỗi khẩu phần

634 kcalories, 44g protein, 56g carbohydrate, chất béo 27 g, 9g chất béo bão hòa, 5g chất xơ, đường 4g, muối 1,76 g
Công thức từ tạp chí món ngon dễ làm,

Súp hành tây Anh

Thêm một số thành phần của Anh với một món ăn Pháp cổ điển và thì đấy, bạn có một kinh nghiệm hoàn toàn mới

Công thức tải lên

Khó khăn và phần ăn

Dễ dàng
Phục vụ 4

Thời gian chuẩn bị và nấu ăn

Thời gian chuẩn bị
Chuẩn bị 30 phút
Nấu thời gian
Nấu 1 giờ 15 phút
Freezable
(Không có sự đứng đầu)

Phương pháp

  1. Đun nóng nhất của bơ hoặc nhỏ giọt trong chảo, sau đó thêm hành, đường và các loại thảo mộc. Mùa và nấu ăn, phát hiện, ở nhiệt độ thấp, thỉnh thoảng khuấy, cho đến 40 phút cho đến khi dính và nâu.đổ trong rượu táo và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm một nửa. Đổ trong các cổ phiếu, nấu sôi, sau đó nấu trong 20 phút.
  2. Để phục vụ, làm nóng lò nướng đến cao. Lây lan bánh mì trên cả hai mặt bằng bơ còn lại, nhỏ giọt, sau đó bánh mì nướng theo nướng cho đến khi vàng. Phân tán với pho mát và quay trở lại diễn ra dưới bàn nướng cho đến khi tan chảy. Phục vụ các món súp trong bát với một lát bánh mì nướng nổi trong đó, rải rác quảng đại với mùi tây.
Thử
Hoặc tại sao không thử ...
Trại binh hành và rang chúng với dầu ô liu và cỏ xạ hương

Mỗi khẩu phần

451 kcalories, 15g protein, 51g carbohydrate, chất béo 21 g, 12g chất béo bão hòa, 6g chất xơ, đường 22g, muối 1,75 g
Công thức từ tạp chí Món ngon dễ làm

Thứ Năm, 5 tháng 4, 2012

Cá nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc | bamboo.net.vn

Cá nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc
Món cá nướng này mới chỉ nghe tên gọi thôi nhưng dường như cũng đã có thể cảm nhận được mùi thơm sực nức, quyến rũ khó chối từ, đặc biệt trong những ngày đông giá rét này. 1 món ăn ngon thật đặc biệt
Cá nục nướng ớt kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu
  • 2 con cá nục to hoặc bất cứ loài cá biển nào khác.
  • Chanh vàng
  • Hạt tiêu
  • Ớt xanh
  • Muối
  • Ớt bột Hàn
Cách làm
  • Cá sau khi làm sạch, để ráo nước, sau đó dùng khăn thấm cho khô hẳn.
  • Cho ít muối xát khắp mình cá, thêm chút rượu trắng ướp trong 30 phút.
  • Xát ớt bột Hàn Quốc (loại haydùng để làm kim chi, có thể mua ở các siêu thị Hàn Quốc hoặc chợ Kim Liên).
  • Lót thêm vài lát ớt xanh xuống dưới cá, bọc cá trong tấm giấy bạc.
  • Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 20 phút.
  • Khi cá chín, nên rắc hạt tiêu và nước cốt chanh vàng lên mình cá rồi thưởng thức.